バーベキューの差し入れを手作りするなら?喜ばれるおすすめレシピをご紹介
雲一つない青空の日は、外でバーベキューなんて最高ですね!
家でもいいですし、バーベキュー場を借りてみんなでワイワイするのも楽しいです。
食材は役割分担を決めて持ち寄って、食べたいものをおなかいっぱい食べられる幸せ…。
楽しい仲間とおいしいご飯を食べるのは大切な時間ですよね。
そんな仲間におもてなしとして、バーベキューの差し入れを手作りしてみるのはいかがでしょうか?
バーベキューの差し入れとなるとジュースやお酒など、スーパーやコンビニでさっと買って済ませてしまいがちです。
みんなに喜ばれる差し入れを手作りでとなるとハードルが高く思えるかもしれません。
そこで今回は簡単なのにみんなに気が利くといってもらえる手作りの差し入れをご紹介します。
これををもっていけばみんなが盛り上がりますよ!
Contents
バーベキューの差し入れを手作りするなら?おすすめの3品
メイン料理以外を持っておくと喜ばれること間違いなし!
バーベキューといえば、肉や魚介類ですよね。
でもみんなで持ち寄ったらメインばかりで胃もたれしてしまうなんてことも…。
ちょっとした箸休めを手作りしていけば、みんなから喜ばれるはずですよ。
今回は3品紹介します。
おにぎり
やっぱり肉には米ですよね!
シンプルな塩おにぎりを嫌いな人はいないでしょう。
塩おにぎりであればご飯を炊いて塩を振るだけでできるので、準備も簡単です。
冷めてもおいしい塩おにぎりを作る場合は、米2合に対して、塩・サラダ油・酢・白だしを小さじ1杯ずつ入れてご飯を炊くとできますよ。
シンプルな塩おにぎりはいろんなアレンジができます。
しょうゆや味噌を塗って焼きおにぎりにしたり、おにぎりに肉を挟んでライスバーガー風にするのもいいですね。
サラダ
バーベキューの食材を考えるときになかなかサイドメニューまでは気が回らないので、サラダをもっていくと気が利くと思われるでしょう。
バーベキューのメインは肉や魚介類なので、さっぱりしたサラダがおすすめです。
ジップロックのようなファスナー付きポリ袋にレタス・スライスしたキュウリ・ミニトマトを入れます。
あとは食べたいときに袋から取り出して、お好きなドレッシングをかけるだけ。
簡単なのに彩りが鮮やかなので映えます!
浅漬け
こちらもサイドメニューの王道ではないでしょうか。
キュウリをお好きな大きさに切ってジップロックのようなファスナー付きポリ袋に入れ、浅漬けの素を入れるだけです。
脂っこいお肉を食べた後に浅漬けが合うんですよね~。
浅漬けを食べて口の中をリセットしたらまたお肉を食べる、エンドレスですね(笑)
デザートも手作りしてみましょう♪簡単な2品
たくさん食べた後のデザートは別腹ですよね。
特に脂っこいものを食べた後はさっぱりしたデザートが恋しくなります。
そんな時にぴったりな、とっても簡単な2品をご紹介!
ジュースで作るゼリー
ゼリーを手作りするなんてハードルが高く感じる方もいるのではないでしょうか?
でも材料は3つだけ!
お好きなジュースとゼラチンパウダーとお湯です。
ゼラチンパウダー10gを100㏄のお湯で溶かしてください。
お好きなジュース400mlに混ぜて冷やすだけです。
フルーツの缶詰を混ぜてもいいですね。
缶詰のシロップを入れると、ゼリーが柔らかすぎてしまうかもしれないので、その際はゼラチンの量を増やしてください。
フルーツポンチ
こちらもとっても簡単です。
お好きなフルーツを一口サイズにカットして、ファスナー付きポリ袋にいれます。
あとは飲みたくなった時に容器にフルーツを移してサイダーを注ぎます。
サイダーの代わりに白ワインを入れたら、大人も楽しめるのフルーツポンチになります♪
盲点だった調味料が盛り上がる!?
私が特におすすめしたいのがおろしポン酢です。
バーベキューに大根おろしをもっていくのは大変かもしれませんが、ぜひ試していただきたいです!
友達がバーベキューの日の朝に大根をすって大根おろしとポン酢を持ってきてくれたのですが、このおろしポン酢は何にでも合います!
お肉はもちろんホッケなどの魚にも合うので、友達みんなでおろしポン酢の取り合いになるほどでした(笑)
バーベキューの差し入れを手作りするなら?喜ばれるおすすめレシピをご紹介【まとめ】
ちょっとした箸休めに
●塩おにぎり
●サラダ
●浅漬け
さっぱりしたデザートは
●ジュースでゼリー
●フルーツポンチ
みんなが病みつきの調味料は
●大根おろし
今回ご紹介した物はすべて簡単ですぐにまねできるものばかりです。
「手作りの差し入れ」という響きでみんなきっと盛り上がってくれますよ。
ぜひ今度のバーベキューで作ってみてくださいね。